fotografie e testi © Le Fanfaron Bistrot
"Le
Fanfaron Bistrot", piola trattoria
aperta nel settembre del 2005 nella prima sede
di Via P. Amedeo, si trasferisce nel marzo del 2013 nella nuova sede di
Via Piave 5, nelle antiche scuderie del palazzo di Napione conte di
Cocconato, progettato nel 1700 dallo Juvarra; propone una cucina
succulenta piemontese, occitana, savoiarda
e le deliziose torte e dolci casalinghi
di Giorgia e Stefano, ottimi
vini D.o.c. del territorio, birre artigianali Lungo Sorso di Nole. Il
bistrot è da noi interpretato
come la vecchia piola
dove poter bere un bicchiere di vino a buon prezzo,
stuzzicando l'appetito con antipasti
tipici come acciughe al verde,
tomette alla bagna caoda o sformati di verdure, o farsi
un bel piatto di plin o di agnolotti e brasato al vino: la nostra
cucina fonde la tradizione italiana
con tutti i sapori del mediterraneo, ricordando le tradizioni Savoiarde e Occitane; le materie
prime provengono prevalentemente dalla Provincia e dal
Paniere della Provincia di Torino. Una delle pochissime racletterie di Torino, specializzata anche in Fonduta, Bagna Caoda, Pierrade, Cacciagione, spezzatini, carni in umido, Doba Cuneese e l'unico Fujot
Fol - la nostra invenzione! Siamo
stati anche la prima prosciutteria in Torino; ora abbiamo
una selezione di formaggi del Paniere della
Provincia di Torino. Tutto
questo solo al Fanfaron: in pieno centro a
Torino, un ristorante tipico e particolare, con musica
selezionata fra gli oltre duemila cd di Maurizio a fare da colonna sonora alla vostra cena in un ambiente
tranquillo, rilassato e accogliente... Assolutamente
da provare per chi vuole mangiare a Torino o vedere
la moderna versione della piola torinese-bistrot francese!
Offerta del Pranzo
cucina espressa
tutti i giorni dalle 12,00 alle 14,30
(Sabato escluso)
Tutti i nostri menù comprendono coperto, acqua microfiltrata e caffè
Menù Pasta Euro 7,00
Primo, bicchiere acqua, dessert, caffè
Menù secondo o insalata Euro 8,00
Scegli fra le insalate del giorno
+ bicchiere acqua, dessert, caffè
Menù completo Euro 10,00
Primo + Secondo con contorno
+ bicchiere acqua, dessert, caffè
Se non vuoi il menù:
Primi a Euro 4,80
Secondi a Euro 6,00
Contorni a Euro 4,00
Acqua microfiltrata: Bicchiere Euro 0,20 Bottiglia 50cl Euro 0,50
Caffè Euro 0,80 - Orzo e Dek Euro 1,00
Dolce Euro 2,00
Menabrea/Coca/bibita Lurisia 33cl Euro 2,50
Vino della casa bicchiere Euro 1,50 1/4lt Euro 2,50 1/2lt Euro 4,00
Calice Vino Nebbiolo, Dolcetto, Barbera, Ruché D.o.c. Euro 3,00
Feste
private (pranzo/cena) su prenotazione.
Pranzi e cene di Laurea.
Su
prenotazione il Fanfaron è disponibile
per cene e per feste private anche con saletta riservata.
Le
Fanfaron Bistrot
di Deregibus Giorgia & Rostagno Maurizio
Via Piave 5/d
telefono 339 3247746