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mercoledì 5 febbraio 2014

> Le Fanfaron Bistrot


 fotografie e testi © Le Fanfaron Bistrot


"Le Fanfaron Bistrot", piola trattoria aperta nel settembre del 2005 nella prima sede di Via P. Amedeo, si trasferisce nel marzo del 2013 nella nuova sede di Via Piave 5, nelle antiche scuderie del palazzo di Napione conte di Cocconato, progettato nel 1700 dallo Juvarra; propone una cucina succulenta piemontese, occitana, savoiarda e le deliziose torte e dolci casalinghi di Giorgia e Stefano, ottimi vini D.o.c. del territorio, birre artigianali Lungo Sorso di Nole. Il bistrot è da noi interpretato come la vecchia piola dove poter bere un bicchiere di vino a buon prezzo, stuzzicando l'appetito con antipasti tipici come acciughe al verde, tomette alla bagna caoda o sformati di verdure, o farsi un bel piatto di plin o di agnolotti e brasato al vino: la nostra cucina fonde la tradizione italiana con tutti i sapori del mediterraneo, ricordando le tradizioni Savoiarde e Occitane; le materie prime provengono prevalentemente dalla Provincia e dal Paniere della Provincia di Torino. Una delle pochissime racletterie di Torino, specializzata anche in Fonduta, Bagna Caoda, Pierrade, Cacciagione, spezzatini, carni in umido, Doba Cuneese e l'unico Fujot Fol - la nostra invenzione! Siamo stati anche la prima prosciutteria in Torino; ora abbiamo una selezione di formaggi del Paniere della Provincia di Torino. Tutto questo solo al Fanfaron: in pieno centro a Torino, un ristorante tipico e particolare, con musica selezionata fra gli oltre duemila cd di Maurizio a fare da colonna sonora alla vostra cena in un ambiente tranquillo, rilassato e accogliente... Assolutamente da provare per chi vuole mangiare a Torino o vedere la moderna versione della piola torinese-bistrot francese!


Offerta del Pranzo
cucina espressa
tutti i giorni dalle 12,00 alle 14,30
(Sabato escluso)

Tutti i nostri menù comprendono coperto, acqua microfiltrata e caffè
 
Menù Pasta Euro 7,00
Primo, bicchiere acqua, dessert, caffè
 
Menù secondo o insalata Euro 8,00
Scegli fra le insalate del giorno

+ bicchiere acqua, dessert, caffè
 
Menù completo Euro 10,00
Primo + Secondo con contorno

+ bicchiere acqua, dessert, caffè

Se non vuoi il menù:
 
Primi a Euro 4,80
Secondi a Euro 6,00
Contorni a Euro 4,00
Acqua microfiltrata: Bicchiere Euro 0,20 Bottiglia 50cl Euro 0,50
Caffè Euro 0,80 - Orzo e Dek Euro 1,00
Dolce Euro 2,00
Menabrea/Coca/bibita Lurisia 33cl Euro 2,50
Vino della casa bicchiere Euro 1,50 1/4lt Euro 2,50 1/2lt Euro 4,00
Calice Vino Nebbiolo, Dolcetto, Barbera, Ruché D.o.c. Euro 3,00


Feste private (pranzo/cena) su prenotazione.
Pranzi e cene di Laurea.
Su prenotazione il Fanfaron è disponibile per cene e per feste private anche con saletta riservata.


Le Fanfaron Bistrot
di Deregibus Giorgia & Rostagno Maurizio
Via Piave 5/d 
telefono 339 3247746

1 commento:

  1. Personalmente ho cenato molto bene in questo locale, personale gentile e atmosfera calda e tranquilla, prezzi equi.

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